有別于古人的“晨興夜寐”，隨著社會發展，當前年輕人的夜間娛樂活動越來越多，吃宵夜也成了一件紅紅火火的事兒。日前，國內首部城市宵夜文化紀錄片《宵夜江湖》正式上線。該片以宵夜美食為切口，不僅深度探索了美食紀錄片的內容邊界，也記錄了新時代市民們的生活熱情和人生態度。

《宵夜江湖》首次將鏡頭瞄準來自市井的宵夜，讓經常處于“只能遠觀無法品嘗”窘境的觀眾有了更多親切感和共鳴感。在首期《宵夜江湖》中，沈陽以生猛的宵夜文化讓觀眾眼前一亮——炭烤豬心、焦炭烤雞架、牛板筋……“超硬核”美食讓人大流口水之余，也感受到在夜的“濾鏡”之后，即使常見的食材也增添了幾分在其他美食紀錄片中罕見的豪爽俠氣。究其根本，《宵夜江湖》根植于大眾需求，加上創新性視角，通過在核心內容呈現上的垂直開拓，發掘了來自夜間的蓬勃生命力。

《宵夜江湖》除了對宵夜的呈現外，還以“人”為敘事基點，聚焦夜晚最至情至性的宵夜故事，注重表現人性美好、積極向上的一面，以紀實手段挖掘平凡小人物身上不平凡的力量，讓紀錄片入味更入心。為了夢想和生計奔波的音樂吧演員、與丈夫一起奔馳在夜路上的女代駕、兼挑創業與守成雙重重擔的“90后”店主……《宵夜江湖》以真實的記錄手段、真誠的氛圍營造，將一個又一個永不放棄、逐夢前行的故事敘述得跌宕起伏。“生猛”的宵夜美食下是沈陽人的旺盛生機和熱情如火，“鋼鐵之城”中盡是“化百煉鋼為繞指柔”的奮斗故事。

在生活節奏快速的當下，很多人選擇將夜晚留給自己。《宵夜江湖》在美食之外其實更想告訴觀眾，無論吃不吃夜宵，都要好好度過美好的夜晚，好好生活。從今年開始，北京、上海、天津、成都等多地紛紛出臺鼓勵發展“夜間經濟”的相關政策，“夜間經濟”作為激發新一輪消費升級潛力的重要形態，正在悄然升溫，《宵夜江湖》恰逢其時。

（轉自：人民日報海外版）