·一代文豪的救命仙草·

我們都讀過“唐宋八大家”之首韓愈的一首著名七律《左遷至藍關示侄孫湘》：

“一封朝奏九重天，夕貶潮州路八千。欲為圣明除弊事，肯將衰朽惜殘年。云橫秦嶺家何在，雪擁藍關馬不前。知汝遠來應有意，好收吾骨瘴江邊。”這首詩寫的是，公元819年吏部侍郎韓愈因反對迎佛骨之事被貶潮州之事。但很多人不知道的是，當時如果沒有鐵皮石斛這種救命仙草，韓愈真的只能讓韓湘“收骨瘴江邊”了。

韓愈一生堅守儒家正統，反對佞佛，尤其反對以朝廷政令推廣佛教。為了讓百姓能安居樂業，他才選擇冒死上疏。被貶之后，韓愈抑郁不已，50多歲的他拖家帶口倉促奔赴潮州，經過70多天才到達。據記載，在他將到達潮州府時，因路途勞頓，水土不服，而奄奄一息，在生命垂危之際，幸虧服用了當地的一種草本植物--被稱為人間仙草的鐵皮石斛后而痊愈。

鐵皮石斛

·女皇武則天的養顏秘訣·

一代女皇武則天活了81年，不但長壽而且美麗。據傳，她60歲之后頭發依舊黑亮潤滑，皮膚依然白皙紅潤，她的不老秘訣就是鐵皮石斛。

據典籍記載當時的著名養生大師、六朝御醫葉法善為她獻上一妙方，該方以藏紅花為君藥，鐵皮石斛、靈芝二味為臣藥，具有養血滋陰、益氣活血、清補五臟、平衡陰陽、氣血舒暢、提高機體生理功能等作用；武則天服用該方達 50 年之久，在此方的滋潤下她每天都容光煥發，神采奕奕，容顏不老，故專家稱此方為古代養顏第一方。

·李時珍《本草綱目》與鐵皮石斛·

明代醫學家李時珍《本草綱目》：“石斛除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰膝軟弱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，暖水休，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。”

“補內絕不足”、“治男子腰腳軟弱”、“補腎益力”、“暖水休”，意為鐵皮石斛能溫煦腎臟，補養人體精氣 ( 正氣 )，改善生殖功能，可用于腎虛引起的腰腿酸痛。

“久服，厚腸胃”即能補益腸胃，使腸胃功能厚實、強健。

“下氣”、“平胃氣”指鐵皮石斛可治療飽食或者積食后腸胃郁結，水谷精微吸收不暢，胃氣不得宣通，上行噯氣，下行矢氣，或者呃逆、惡心、嘔吐及反胃、腹脹腹痛等癥狀。

“補五臟虛勞羸瘦”、“長肌肉”、“壯筋骨”，均指鐵皮石斛能改善人體虛弱體質，補養五臟，強壯肌肉筋骨。

“逐皮膚邪熱痱氣”、“除熱”、“治發熱自汗，癰疽排膿內塞”，指鐵皮石斛具有清熱的作用，能祛除邪熱所造成的痱子、癰疽。

·乾隆皇帝的長壽秘方·

乾隆號長春居士、信天主人，又稱古稀天子、十全老人，是中國歷史上在位時間第二長、年壽最高的皇帝。他文韜武略，精力充沛、博覽群書，對養生也有自己獨到見解，“人，陰常不足，陽常有余；陰虛難治，陽虛易補”這句話對乾隆影響很大，而最終也受益匪淺。他的宮廷御醫養生方案很多，養生品也很多，而乾隆獨愛用鐵皮石斛滋陰養生，燉湯、喝酒、喝茶，大宴群臣，他都是必用鐵皮石斛。乾隆在80歲壽宴上，用石斛燉湯宴請2000多名百歲以上老人，希望他們更加長壽。乾隆89歲高齡與世長辭，在去世前還處理朝政。

·藝術大師的護嗓秘器·

我國著名的京劇表演藝術家梅蘭芳先生常年將鐵皮石斛當茶飲來護嗓養生，以此來防護因經常上妝而給皮膚帶來的化學物質侵害，并長久保持自己美妙動
人的嗓音，永葆藝術青春。京劇表演藝術家馬連良、譚富英，前中央電視臺體育節目主持人宋世雄等人也經常喝鐵皮石斛水，用來清咽護嗓。