冬至節(jié)即將來(lái)臨，羊肉消費(fèi)進(jìn)入高峰時(shí)期，可能產(chǎn)品假冒偽劣現(xiàn)象有所抬頭。為保障公眾飲食安全和身體健康，過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和的冬至節(jié)，我局特作出以下消費(fèi)提示：

一、要盡量到正規(guī)商場(chǎng)、超市或管理制度比較健全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)貨渠道可靠的店鋪、攤點(diǎn)選購(gòu)。

二、購(gòu)買時(shí)，要全面觀察了解羊肉狀況。購(gòu)買生羊肉的，要注意查看羊肉上是否有加蓋檢驗(yàn)檢疫合格標(biāo)志或其他合格證明；購(gòu)買羊肉卷的，要注意查看羊肉紋理、緊密度及顏色，選擇紋理細(xì)膩明顯、肥瘦肉緊密相連、顏色過(guò)渡自然的產(chǎn)品；購(gòu)買預(yù)包裝羊肉制品的，要仔細(xì)查看商品信息，特別要查看品名、配料表等關(guān)鍵信息，注意辨別產(chǎn)品本身屬于純羊肉制品還是屬于混合肉制品。

三、銷售價(jià)格明顯低于普通市場(chǎng)價(jià)格的，要謹(jǐn)慎購(gòu)買，避免上當(dāng)受騙。

四、食用羊肉有禁忌。羊肉性溫?zé)幔富鹧劳础⒖谏嗌彙⒖韧曼S痰等上火癥人群不宜食用；患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人或發(fā)熱期間的病人也不宜食用。

（信息來(lái)源：http://www.sda.gov.cn）