最近最火熱的電視劇《羋月傳》中,羋月建議腰痛的衛良人用石吊蘭與杜仲煎水,早晚各喝一碗。此處提及的石吊蘭有益胃生津,滋陰清熱之功效,其實就是石斛。
石斛屬蘭科植物,民間有吊蘭花別稱,為蘭科多年生附生草本植物。鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。因它神奇獨特的藥用價值和保健功效,歷代醫者和中醫典籍對其推崇備至,享有“救命仙草”的美譽,被推為中華古代“九大仙草”之首。那么鐵皮石斛為何會如此神奇?
1石斛多糖
很多植物中都含有多糖,但含有活性多糖的卻極其少見。經現代科學技術測定,鐵皮石斛中含有豐富的石斛活性多糖,其含量在45%及以上。石斛活性多糖具有抗腫瘤、降血糖、抗衰老、癌癥輔助治療等功效。因為鐵皮石斛中含有豐富的石斛活性多糖,所以人們在直接咀嚼鐵皮石斛鮮品或是鐵皮楓斗后,口感粘滑、黏牙。
2石斛堿
鐵皮石斛中還含有石斛堿。據現代藥理實驗表明,石斛堿對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用,具有明顯的抗腫瘤活性,通過提高人體免疫力來降低放化療對人體的毒副作用,還能夠降低血糖、抗衰老。
3菲類化合物
鐵皮石斛中含有的兩種菲類化合物,有抵抗人體肺癌細胞、卵巢癌細胞的作用,還有抵抗前髓細胞白血病的功效。
4氨基酸
據現代醫學實驗證實,鐵皮石斛中含有十幾種氨基酸,能滿足人體對氨基酸的需求,具有抗氧化、抗衰老、降血糖等保健功效。
5微量元素
鐵皮石斛中含有多種微量元素,包括鈣、鐵、鋅等,能夠滿足人體所需,調節人體新陳代謝。